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【您的ag8餐廳有桌卡嗎?】計謀
作者:ag8文化部 發布時間:2018年09月12日 熱度:

各位加盟商朋友,您的餐廳有桌卡嗎?桌卡在不少餐廳似乎是個可有可無的東西,桌卡最初的用途是指示餐桌的桌號,現在不少餐廳把桌號直接貼在餐桌上,桌卡便無用武之地。

重慶ag8南充直營店今年又新定製了一批桌卡,餐桌上擺放桌卡的習慣也延續至今。在直營店內,隨著功能的增加,桌卡已成為菜單的一種發展形式。由於桌卡輕便、簡潔,若在桌卡上列出餐廳重點推銷的菜肴,可以在顧客點菜時,引導顧客迅速地了解這些菜品,這種推銷方式比服務員直接推薦顯得更加自然。

桌卡擺放在餐桌上不太占地兒,但食客就餐時抬眼即見。每個季度餐廳有新產品推出時,總會在餐廳牆上、菜單上各種大幅宣傳,而最好的廣告位,不正是桌卡上麽?就餐間隙,食客一抬頭,不經意間便會看到桌卡上的圖文,更加形象地了解菜品的出品形象及價格,一目了然。就餐一個多倆小時,桌卡的多次信息傳遞,新菜品自然而言進入了食客的眼裏,這不是最直接的宣傳方法嗎?

當然,使用桌卡也需要注意的是,由於桌卡是放置在餐桌上的,所以一定要保持清潔衛生,需更換的內容一定要在擺台前及時更換完畢。

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